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       目前，桂林米粉在全國各地已普及，提起桂林米粉人們就津津樂道、贊不絕口。早餐、夜市、甚至正餐必不可少。據(jù)報道，在國內(nèi)每一地級市平均每日桂林米粉消耗量高達200噸，每公斤大米產(chǎn)2.5公斤，而其加工費用僅需幾分錢，利潤豐厚，市場巨大。

       我廠生產(chǎn)的桂林米粉機引進了國際先進的自熟式生產(chǎn)，無需蒸煮，操作簡單，常溫浸泡好的米倒入機內(nèi)，瞬間就可以生產(chǎn)出熱氣騰騰的桂林米粉，更換不同的模具可生產(chǎn)大、中、小各種規(guī)格米粉、桂林米粉、米線及其一切淀粉類作原料的食品，也可以生產(chǎn)出不同形狀的食品。非常方便的自潔式清洗，開停機間隔時間自由。

       桂林米粉機與傳統(tǒng)米粉機相比，具有以下性能特點：

       1、自動化程度高：傳動變速結(jié)構(gòu)，雙缸雙螺旋自動熟化，操作簡單，且熟化度好。

       2、安全性能好：全密封結(jié)構(gòu)，機電一體，外觀緊湊流暢，產(chǎn)品是經(jīng)過本機在高溫、高壓密封的條件下壓出，符合食品衛(wèi)生要求。

       3、透風(fēng)性好：出粉采用孔形結(jié)構(gòu)，粉孔排列整齊，產(chǎn)品透風(fēng)性好更易冷卻便于堆放或上架。

       4、出粉率高：從投料到出成品只需1到2分鐘，既可生產(chǎn)新鮮桂林米粉，又可生產(chǎn)包裝干品。