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鞏義市鴻睿機械制造有限公司
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牛筋面機的工作原理及特點
牛筋面機是制作牛筋面的一種食品機械，主要以面粉為原料，出機即熟。其工作原理：電動機作為動力源；以傳動軸、螺旋絞刀、外管作為面團輸送擠壓機構；刀架總成以傳動軸端面、螺旋絞刀端面及上刀片上面構成的空間作為一次熟化膨化室，以上、下刀片及上、下刀片間支套構成的空間作為二次熟化膨化室，其下刀片為面條成型刀片；以旋切軸、麻食刀片、旋切刀、彈簧、擋片等作為麻食成型機構；從而實現了在無加熱源的條件下，能夠將所加工面食依靠自身擠壓升溫熟化、膨化成型的目的。廣泛用于學校、機關、食堂、更適用于個體攤位使用。
牛筋面機具有的特點：
1、占地面積小、使用方便；
2、具有噪音小、自動化程度高；
3、操作簡單、堅固耐用。
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