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米線機用小刷子清洗，邊轉滾軸，邊刷滾輪，偶爾也要前后搖動機器，然后用擰干水的濕抹布，按照上面的方式清洗米線機。再次使用清潔紙巾將電吹風全部擦拭一遍，并用空氣噴壺清洗死角部位。到此為止，家里的米線機才算是清理干凈。米線機副間夾層有較大的從硬顆粒，在零件表面劃痕較多，形成微車加工，這也就是為什么要求面粉要保持干凈，面團和均勻。具有良好的工作環境，可減輕肺料磨損；制作米線設備的材料硬度越高，耐磨性越好，磨損越��；如果米線機設備軋輥肺粒較大，則米線磨損越嚴重；磨粒平均尺寸越大，磨損越大。切面裝置中，摩擦副的兩面之間的材料互相吸引時，就會形成粘連，一部分材料從一個表面轉移到另一個表面，嚴重者會引起咬合，造成損壞。這一狀況在面機中較為常見，也是齒輥。物理上，同一種材料比異種材料容易粘著，齒輥之間常常出現同一種材料之間的磨損，而兩個輥間的粘合磨損更多。塑性體與脆性材料相比，由于面團有很大的粘附性，摩擦副的表面粗糙度越小，其粘附力越強，對設備的磨損也就越嚴重。