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米線機機修保養及主產：米線機每次停機后，應按以下順序進行。在排出待處理的粉末之前，先將熟化料筒拆下，然后將前段熟化的物料拆下。順螺旋式旋轉方向，用專用扳手旋開各個螺旋端蓋，將螺旋式浸入水中洗凈，爾后重裝。對堵塞嚴重的篩片，可以用沸水煮過一段時間，然后清洗，不能用火燒，以免變形。米線機除了每一次停機后都要清理零件外，還要清理機面上的灰塵。對各零件進行定期檢查松緊，發現有松動，即行緊固。在使用過程中，減速器潤滑油要在一月份開始更換，以后每半年更換一次，減速箱所有軸承每3個月要加一次潤滑脂，一年換一次。進料時，請勿用手推入機器內腔，已防螺旋軋過手指，也不能使用鐵器，已防鐵器進入螺旋，損壞機器，而是用木條做一個十字形的工具，把里面推入，在拆裝化料筒時，內腔有蒸氣，應用手轉動大皮帶輪2—3圈，損壞機器，再用木條壓緊，當內腔有蒸氣，應用手轉動大皮帶輪2—3圈，待蒸氣排出后再進行拆卸。